سوف تأكل أقل إذا كنت تتبع الوجبات الخفيفة

سوف تأكل أقل إذا كنت تتبع الوجبات الخفيفة . هذا هو أحد الاستنتاجات التي توصلت إليها مجموعة من العلماء من جامعة كليمسون في ساوث كارولينا. لهذا أنشأوا عدادًا وضعه الناس على معصمهم ويتيح لهم تحديد عدد اللدغات التي يعطونها للطعام.

تم نشر النتائج للتو في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية. إن ما يظهر هو أنه من الممكن إنقاص الوزن إذا مارسنا بعض ضبط النفس مع الطعام الذي نضعه في أفواهنا ، كما أوضح أحد المسؤولين عن البحث ، إريك موث.

منذ بعض الوقت كانوا مسؤولين عن بدء تشغيل جهاز قادر على عكس الوجبات الخفيفة التي يقدمها المرء أثناء الأكل . ومع ذلك ، فإن هذا النظام لا يعمل على اختيار الأطعمة الصحية. ومع ذلك ، فإنه يتيح للمستخدم معرفة ما هو الوقت المناسب للتوقف. بهذه الطريقة لن تأكل أكثر من الفاتورة.

للقيام بهذا العمل ، أخذوا في الحسبان دراستين تم إجراؤهما على 94 و 99 متطوعًا ، معظمهم من النساء بعمر 19 عامًا ومؤشر كتلة الجسم يبلغ 23 ، مما يدل على أنهن بقين عند حد الوزن الطبيعي. تم إطعامهم جميعًا في نفس الوقت في مختبر قدم جانبًا مشابهًا جدًا لجانب المطعم.

بالإضافة إلى تزويدهم بعدادات وجبات خفيفة على المعصمين ، تم التحكم في عوامل أخرى مثل السعرات الحرارية المستهلكة. في العمل الأول ، ثبت أن المدخول قد تغير عند معرفة اللقطات التي كانت تعطي ، وأيضًا وضع لوحات بأحجام مختلفة. وقد وجد أن الأشخاص الذين يتناولون فقط من حاويات كبيرة أخذوا في المتوسط ​​حوالي 4.5 حصص إعاشة إضافية مقارنة بأولئك الذين تناولوا وجبات صغيرة. كل هذا بصرف النظر عن عدادات قليلا.

ولكن بمجرد استخدام هذه العدادات ، فقد تبين أنه بغض النظر عن حجم الحاوية التي يتناولون فيها ، فقد قللوا جميعهم من استهلاكهم الغذائي بحوالي خمس حصص .

في الاستقصاء الثاني الذي تم تنفيذه ، تم استخدام مقاسين مختلفين من الصفائح أيضًا ، بالإضافة إلى مقياس كمية الوجبات الخفيفة. طُلب منهم تقليل المدخول بمقدار 12 أو 22 لدغة . على الرغم من أنه يبدو أن هناك عددًا أكبر من الأشخاص الذين اختاروا الرقم الأول ، لكنهم اعتادوا أن يكونوا بشكل أساسي من حملوا طبقًا أكثر من ذلك بكثير ، فإن استهلاك السعرات الحرارية كان مشابهًا جدًا لبعضهم البعض.

يفترض وجود عداد للألم من الأمام ، لأن هناك العديد من الأشخاص الذين لا يستطيعون التوقف عن الأكل والذين يقومون بذلك بسرعة كبيرة. إذا كانوا يتغذون بطريقة أكثر راحة ، فسوف يلاحظون أنهم ممتلئون قبل ذلك بكثير.