7 أسباب لماذا يجب أن تأكل الكرز

الفاكهة لها فوائد كبيرة لجسمنا. واحدة من الأنصار الرئيسية لهذا الوقت من السنة والكرز. يتم تقليل وجودها بشكل أساسي إلى الفترة ما بين مايو وأغسطس ، لذلك لا تفوت فرصة الاستمتاع بها. هنا 7 أسباب لماذا يجب أن تأكل الكرز .

1- الخصائص المضادة للالتهابات : تشير الدراسات المختلفة إلى الكرز كغذاء خاص لتقليل الالتهاب. لذلك يتم تقديمه كخيار جيد للأشخاص الذين يعانون من النقرس أو التهاب المفاصل . وكشف تحقيق أجرته وزارة الزراعة الأمريكية أن الأشخاص الذين يستهلكون الكرز يخفضون باستمرار مستويات حمض اليوريك في دمائهم.

2 - النوم بشكل أفضل: يتم تقديم أنواع مختلفة من الكرز غنية بالميلاتونين ، وهو مركب يساعد على تنظيم أنماط النوم الطبيعية . كشفت تحقيقات مختلفة أن المكملات الغذائية المصنوعة من عصير هذه الفاكهة كانت مرتبطة بتحسن الراحة الليلية.

3 - فواكه ذات قيمة غذائية كبيرة : توفر حصة من الكرز حوالي 90 سعرة حرارية و 3 غرامات من الألياف ، كما أنها غذاء غني بفيتامين C والبوتاسيوم . لا تنسى أن الكرز مليء بمضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تساعد على منع مشاكل القلب والأوعية الدموية والسرطان وقوته المضادة للالتهابات.

4- الدفاع الطبيعي: تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية من الكيرسيتين ، وهو فلافونويد طبيعي مرتبط بمضادات الأكسدة وخصائص صحية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كيرسيتين قادر على القضاء على الضرر الذي يمكن أن تسببه الجذور الحرة في الحمض النووي ، ويسمح لنا بحماية أنفسنا من مشاكل القلب وبعض أنواع السرطان.

5-مثالي للرياضيين : كلا الكرز والعصير مثاليان للشفاء بعد جلسة تدريب مكثفة. هذا بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة . وجدت دراسة أن الرياضيين الذين تناولوا المكملات الغذائية المستخلصة من الكرز تمكنوا من التعافي بشكل أفضل بعد مجهود مقارنة بالمشروبات متساوية التوتر المصممة للرياضيين.

6-ليس فقط للحلويات: على الرغم من أن معظم الناس عادة ما يتناولون الكرز بعد الوجبات ، في وقت الحلوى ، يمكن أيضًا تضمينهم في مستحضرات أخرى مثل الكعك والمقبلات ومرافقة اللحوم الحمراء والكوكتيلات والعصائر ، إلخ في هز سوف تحصل أيضا على بعض النتائج الرائعة.

7-للدم: الكرز هي واحدة من الفواكه مع انخفاض مستوى الجلوكوز . تعتبر نسبة صفر إلى 55 منخفضة ، ولديها حوالي 22. هذا المؤشر مسؤول عن قياس التأثير الذي يحدثه المنتج الذي يحتوي على الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم.

عند شراء الكرز حاول تجنب الكدمات أو الضرب أو التشققات . للاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة في أفضل الظروف ، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة. اغسلها فقط قبل تناولها. حتى أنهم ينصحون بتجميدهم لاستهلاكهم في أي وقت من السنة. يمكنهم تمديد حياتهم لمدة عام ، وذلك باستخدام هذا الإجراء.

لذلك بعد اكتشاف الكثير من فوائد هذا الطعام ، لا تتردد في دمجه في نظامك الغذائي هذا الصيف.