هل تعرف ماذا الجلوكوز؟

لقد سمعنا عن الجلوكوز ، لكن ليس لدينا دائمًا أفكار واضحة حوله. عندما يتراكم في الدم ، يمكن أن يسبب مشاكل مثل مرض السكري. هذه المرة سوف نوضح كل الشكوك التي لديك حول هذا الموضوع. هل تعرف ما هو الجلوكوز؟ ما هي مهمتك؟

إنه نوع من العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من خلال الطعام ويستخدم بشكل رئيسي لإنتاج الطاقة. ستستفيد الخلايا من هذه الطاقة لتطوير العمليات المختلفة التي تتم في الكائن الحي ، مثل تكاثر الخلايا أو إصلاح الأنسجة أو الهضم.

يؤدي الاستهلاك المرتفع للغاية للجلوكوز إلى تراكمه في الكبد على شكل جليكوجين ، ليكون بمثابة احتياطي للعمليات البيولوجية.

كيف يتم استخدام الجلوكوز؟

- الجهاز العصبي : يستخدم الدماغ الطاقة بشكل شبه دائم ، باستخدام الجلوكوز كمصدر. لذلك يجب أن نقدم الجرعة المناسبة من خلال الطعام.

- العضلات : تظل العضلات في حركة مستمرة ، لذلك ستحتاج إلى هذه الطاقة. شيء مماثل يحدث مع القلب.

كيفية الحصول على الجلوكوز

سيكون من الممكن الحصول عليها عن طريق الطعام ، من بينها الفاكهة ، التي تتكون من الكربوهيدرات مثل الجلوكوز. تتحلل الأحماض الدهنية في المعدة ومنه تمتص العناصر الغذائية التي سيتم نقلها عن طريق الدم. سوف يأخذ الكبد الجلوكوز ويحوله إلى طاقة.

للأنسولين هرمون دور أساسي ، لأنه يسهل دخول الجلوكوز إلى الخلايا. عندما يكون هناك تغيير في هذه العملية ، كما هو الحال في مرض السكري ، فإن الجلوكوز لا يدخل الخلايا بشكل صحيح وتنشأ مشاكل.