ما هي الأطعمة التي تؤدي إلى مستويات السكر في الدم

يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 مدركين لأهمية اختيار الأطعمة المناسبة في وقت الطعام. النظام الغذائي الصحيح سيكون مهمًا جدًا للتحكم في مستويات السكر في الدم. عليك أن تبتعد عن تلك التي تسبب ارتفاع السكر. وإليك ما تؤدي الأطعمة إلى مستويات السكر في الدم.

الأرز الأبيض

أظهرت الأبحاث الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون خمس حصص أو أكثر من الأرز الأبيض أسبوعيًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. ومن ناحية أخرى ، فإن أولئك الذين حلوا ثلث حصص الأرز الأبيض لكل جزء متكامل قد خفضوه بنسبة 16٪ .

والسبب هو انخفاض مستويات الألياف لهذا الغذاء . لهذا السبب سيكون من الأفضل دائمًا استخدام الإصدار المتكامل.

خبز

يهضم الجسم بسرعة الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر ، كما هو الحال في الخبز الأبيض. عن طريق إنشاء عملية هضم سريعة ، يمكنك الحصول على نسبة السكر في الدم ينمو بمعدل أسرع.

المشروبات الغازية والمشروبات الحلوة

كما هو متوقع ، يجب أيضًا استبعاد المشروبات السكرية ، مثل المشروبات الغازية ، من النظام الغذائي . أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون علبة واحدة على الأقل من الصودا يوميًا لديهم فرصة أعلى بنسبة 26٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل من علبة واحدة في الشهر.

بداية سريعة

يعد هذا خيارًا مثيرًا للاهتمام عندما تصل إلى المنزل ولا تشعر أنك تحب الطبخ. هذا النوع من الطعام من السعرات الحرارية للغاية ، مع العديد من الدهون والملح . ولن تسهم في فقدان الوزن.

الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تزيد من مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 32 ٪.

الأطعمة المعلبة

الأطعمة المعبأة لا تساعد عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. بشكل عام ، فإنها تحمل عادة العديد من المواد الحافظة لتدوم لأطول فترة ممكنة في حالة جيدة وعادة ما يتم تحميلها في الدهون غير المشبعة ، مما يزيد من الكوليسترول السيئ ويقلل من الجيد .

الآن أنت تعرف ما هي الأطعمة التي تزيد من مستويات الجلوكوز في الدم ، لذلك لا تتردد في العناية بصحتك من الآن فصاعدًا.